vinos y licores»vinos de Catalunya»

Un vino mítico rodeado de un halo de leyenda desde que su creador, el restaurador santanderino Jean León, decidiera, una vez conquistada la créeme de la créeme de Hollywood, aventurarse a plantar viñas de Cabernet Sauvignon y Chardonnay en pleno Penedés.

Se elabora con Cabernet Sauvignon (85%) y Cabernet Franc (15%) y se somete a una crianza de 2 años en barrica de roble francés y americano. De ahí su color rojo brillante con tonalidades ocres y su aroma a tostados y vainilla, que se suman a las notas confitadas de membrillo.

Se trata de un vino carnoso y agradable que combina muy bien con platos de caza, potajes o quesos curados.

Torrelavit (Tarragona)

75 cl