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Archivo de la etiqueta: vinagre de Jerez
Ventresca de bonito, sabor y salud a partes iguales
La ventresca es la parte más tierna y sabrosa del bonito, ya que acumula todas las grasas, muy saludables, de este animal. Su forma laminar y su textura fina no se encuentran en ninguna otra especie marina y hacen de … Sigue leyendo
Publicado en Aceite de oliva, Conservas, Despensa gourmet, Vinagre
Etiquetado aceite dauro empordà, bonito, pimientos del piquillo, ventresca, vinagre de Jerez
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