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conservas » conservas vegetales

Pimientos del piquillo guisados al ajillo

Ingredientes:

Piminetos (95%), aceite de oliva, ajos (4%), sal y antioxidante E-330

Conservación:

Una vez abierto, conservar refrigerado y consumir en 3-4 dias

Pimientos del piquillo guisados al ajillo

Descripción:

Una de las maneras tradicionales de comer los pimientos del piquillo de Lodosa es al ajillo. Este guiso elaborado con pimientos, ajos y aceite de oliva constituye un aperitivo perfecto. También es un buen acompañamiento para platos de caza o carne. Sólo hace falta verter el contenido en una cazuela de barro y calentarlo a fuego lento. Alternativamente, puede hacerse al baño maría. Nunca en el microondas, ya que se perdería calidad y sabor.