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conservas » conservas vegetales

Ingredientes:

Alubias de Santa Pau de cultivo ecológico y sal

Conservación:

Una vez abierto, conservar refrigerado y consumir en 3-4 dias

Alubias de Santa Pau ecológicas

Descripción:

En la finca de Can Maià, situada dentro de los límites de la Fageda d´en Jordà, se cultivan i elaboran estos reconocidos "fesols" ecológicos de forma totalmente artesanal. Las tierras de origen volcánico de la zona confieren a este producto un sabor suave y dulce. Estas judías ya cocidas pueden acompañar la tradicional "botifarra" u otras carnes a la brasa. Si se prefiere, se pueden saltear con un poco de ajo.