conservas » conservas de pescado y marisco

De la merluza se extraen estas deliciosas y naturales huevas elaboradas de manera artesanal. Las huevas cocidas se cortan con cuidado en rodajas finas pero compactas y manualmente se van colocando en una lata que, una vez llena, se cubre con aceite de oliva y se cierra.

Se recomienda consumirlas al natural sobre unas patatas cocidas o unas rodajas de cebolla. También se puede añadir en ensaladas.

Esta delicia ha sido elaborada por una empresa familiar especializada desde 1985 en la preparación y conserva de productos de las Rías Gallegas.

Ribadumia (Pontevedra)

115 g