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condimentos » salsas

Ingredientes:

Aceitunas arbequinas, aceite de oliva, sal y hierbas aromáticas

Conservación:

Una vez abierto, conservar refrigerado

Olivada de arbequina

Descripción:

A partir de aceitunas arbequinas, aceite y hierbas aromáticas, se prepara este paté también conocido como "olivada". Su gusto es intenso y ligeramente amargo. Resulta excelente para la preparación de canapés, vinagretas, o sobre un plato de pasta. Se recomienda que, una vez abierto, se guarde en la nevera cubriendo la capa superior con aceite de oliva.