Melón, azúcar, vinagre de vino, sal, especias i pectina de cítricos
Conservación:
Una vez abierto, conservar refrigerado
Salsa agridulce de melón al jengibre
Descripción:
Elaborada a base de melón piel de sapo y especias, esta salsa se acostumbra a servir con carnes frías, como el foie y las terrinas, o calientes como el solomillo de cerdo.