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condimentos » salsas

Ingredientes:

Aceite de oliva, ajos, sal, zumo de limón y conservante E-202

Conservación:

Una vez abierto, conservar refrigerado

Salsa allioli

Descripción:

Elaborada siguiendo la receta de toda la vida a base de ajo, aceite, sal y unas gotas de zumo de limón. Esta tradicional salsa se utiliza a lo largo de la costa mediterránea para amenizar una gran variedad de platos: desde arroces y fideuás, hasta carnes a la brasa o patatas bravas. El allioli también es exquisito sobre una tostada de pan y su presencia resulta imprescindible en barbacoas.