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condimentos » especias

Ingredientes:

Sal marina de tipo Granito, albahaca, orégano y romero

Conservación:

Cerrar el envase y mantener en lugar seco

Sal de Ibiza con hierbas mediterráneas

Descripción:

Hace más de 2.700 años que se extrae en Ibiza una sal de una calidad excepcional. La que aquí os ofrecemos es 100% natural y se recoge exclusivamente en la Reserva Natural del “Parc Natural de Ses Salines d´Eivissa”.

En este paraje de belleza espectacular, y gracias a la gran cantidad de horas de sol y al viento ligero que sopla, se forman frágiles cristales que posteriormente se someten a un lento secado al sol y se molturan en piedras centenarias.

El resultado es una sal de sabor sutil y un delicado aroma marino, muy rica en minerales y oligoelementos (más de 80!). No contiene aditivos ni conservantes y no se somete a ningún tipo de proceso de refinamiento. La sal que llega al paladar es exactamente la misma que la que se ha formado en las privilegiadas costas ibizencas. Contiene un 40% de albahaca, romero y orégano.