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Ingredientes:
Tocino, carne de cerdo y pimentón ecológicos, sal, especias y antioxidante E-306
Conservación:
Conservar en un lugar fresco y seco
Sobrasada de Mallorca ecológica
Descripción:
Este tradicional embutido mallorquín destaca por su sabor suave y especiado y su textura untosa. El pimentón, que le confiere su peculiar color rojizo, se introdujo en la receta de la sobrasada hace relativamente poco, a finales del siglo XVIII, y se ha convertido en uno de los rasgos más originales de este embutido balear.
Se puede comer untada sobre una rebanada de pan tostado o gratinada al grill con una loncha de queso por encima. En la cocina, se utiliza en la preparación de salsas para pastas y arroces, o en rellenos diversos.
Esta sobrassada ha sido elaborada por la tercera generación de una empresa mallorquina que desde 1945 se dedica a la producción de embutidos típicos de la isla.
Se puede comer untada sobre una rebanada de pan tostado o gratinada al grill con una loncha de queso por encima. En la cocina, se utiliza en la preparación de salsas para pastas y arroces, o en rellenos diversos.
Esta sobrassada ha sido elaborada por la tercera generación de una empresa mallorquina que desde 1945 se dedica a la producción de embutidos típicos de la isla.
Origen:
Mallorca (Illes Balears)
Peso neto:
400 g aprox.
Precio por kg:
€ 22,50
Precio:
€ 9,00
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