vinos y licores»cavas catalanes»

Este cava no ha parado de ganar adeptos gracias a su composición equilibrada y sugerente. Contiene un porcentaje mínimo de uvas Chardonnay (10%), suficiente para que recuerde al champagne francés, aunque son las variedades de uvas locales Xarel.lo (50%) y Macabeo (40%) las utilizadas mayoritariamente en la elaboración del Gramona Imperial.

Se trata de un cava muy versátil y armónico en el que se pueden distinguir los aromas a tostado y frutos secos adquiridos durante su periodo de crianza que oscila entre los 3 y los 4 años. Puede acompañar a todo tipo de platos.

Sant Sadurní d´Anoia (Barcelona)

75 cl