salsas y especias»sales y especias»

Esta flor de sal se extrae del Atlántico siguiendo los métodos empleados tradicionalmente en la bahía de Cádiz. Es muy rica en minerales y oligoelementos naturales como calcio, hierro, yodo y magnesio.

Se trata de una sal gourmet muy equilibrada y sabrosa. Por ello, constituye un condimento inestimable para todo tipo de platos, desde verduras y ensaladas a carnes o pescados.

En alimentos cocinados, sólo es necesario añadir algunas escamas de esta exquisita flor de sal justo al final de la cocción. De esta manera tan sencilla se consigue potenciar el sabor del plato.

Acula (Granada)

100 g