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Ingredientes:
Bonito del norte, vinagre de vino, aceite de oliva y sal
Conservación:
Una vez abierto, conservar refrigerado y consumir lo antes posible
Bonito del norte en escabeche
Descripción:
Este bonito del norte escabechado en vinagre es delicioso con ensaladas o simplemente como tapa. Se elabora a partir de pescado fresco y de forma totalmente artesanal.
La pesca del bonito en el Mar Cantábrico se realiza según los métodos tradicionales de caña entre los meses de junio y septiembre. Es una pesca altamente selectiva, y las capturas se descargan cada atardecer en los puertos de Ondarroa, Lekeitio y Guetaria.
La pesca del bonito en el Mar Cantábrico se realiza según los métodos tradicionales de caña entre los meses de junio y septiembre. Es una pesca altamente selectiva, y las capturas se descargan cada atardecer en los puertos de Ondarroa, Lekeitio y Guetaria.
Origen:
Markina (Bizkaia)
Peso neto:
120 g
Precio:
€ 3,20
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