chocolates y dulces»mermeladas y mieles»

Recolectada en plena naturaleza en un entorno privilegiado, en el Parque Natural de Sierra Nevada, ésta es una miel multifloral de color oscuro, nítido y brillante y fluidez muy limpia –no cristaliza-. Acentúa las funciones digestivas y aumenta la energía. Es un excelente sustituto del azúcar, por lo que es ideal con queso fresco, yogur, fruta, etc.

Esta miel virgen ha sido elaborada de forma totalmente natural, y tiene unas propiedades organolépticas y nutritivas excepcionales. La empresa familiar productora, situada en el pintoresco pueblo de Ugíjar en pleno corazón de la Alpujarra, lleva tres generaciones dedicándose a la elaboración de este preciado néctar. Su esfuerzo fue reconocido recientemente, cuando en el 2003 esta miel fue distinguida por un panel de cata del sector como la Mejor Miel de Andalucía.

Realmente una miel sorprendente, de una calidad sublime y que no te dejará indiferente.

Ugíjar (Granada)

500 g