CATALÀ | CASTELLANO | ENGLISH

botiga gourmet

regals gourmet

Nº productes:

Pes comanda:

0,00 kg

Valor comanda:

€ 0,00

SEGELLS DE QUALITAT Els diferents segells oficials de qualitat

DUBTES FREQÜENTS Tot els teus dubtes resolts en aquesta secció

CONDICIONS DE COMPRA

CONTACTA

EL MEU COMPTE Condicions de compra

Si desitges rebre informació periòdica sobre les nostres novetats i suggeriments, sols cal que introdueixis el teu e-mail:

xarcuteria » formatges

Ingredients:

Llet de cabra pasteuritzada de raça murciana, sal, clorur càlcic, quall, ferments làctics, bany de vi negre i conservador Lisozima (derivat d´ou)

Conservació:

Conservar refrigerat a una temperatura d´entre 4ºC i 8ºC. Es recomana extreure el formatge de l´envoltori i deixar-l´ho fora de la nevera una estona abans del seu consum

Formatge de Múrcia al vi

Descripció:

Deu el característic color granatós de la seva pela als banys en vi negre als que se´l sotmet durant el procés de maduració. Aquest peculiar formatge elaborat amb llet de cabra murciana, és de sabor suau, poc salat i de textura mantegosa.

Conserva un lleuger aroma a vi que el converteixen en un element original en qualsevol taula de formatges.

Ha obtingut el Primer Premi a la categoria de formatges de cabra del World Cheese Awards de Londres.

Origen: