CATALÀ | CASTELLANO | ENGLISH

botiga gourmet

regals gourmet

Nº productes:

Pes comanda:

0,00 kg

Valor comanda:

€ 0,00

SEGELLS DE QUALITAT Els diferents segells oficials de qualitat

DUBTES FREQÜENTS Tot els teus dubtes resolts en aquesta secció

CONDICIONS DE COMPRA

CONTACTA

EL MEU COMPTE Condicions de compra

Si desitges rebre informació periòdica sobre les nostres novetats i suggeriments, sols cal que introdueixis el teu e-mail:

xarcuteria » embotits

Ingredients:

Cansalada, carn de porc i pebre vermell ecològics, sal, espècies i antioxidant E-306

Conservació:

Conservar en un lloc fresc i sec.

Sobrassada de Mallorca ecològica

Descripció:

Aquest tradicional embotit mallorquí destaca pel seu sabor suau i especiat i una textura untosa. El pebre vermell, que li confereix el seu peculiar color vermellós, es va introduir a la recepta de la sobrassada fa relativament poc, a finals del segle XVIII, i ha esdevingut un dels trets més originals d´aquest embotit balear.

Es pot menjar untada a una llesca de pa torrat o gratinada al grill amb un tallet de formatge pel damunt. A la cuina, s´utilitza en la preparació de salses per a pastes i arrossos, o farcits diversos.

Aquesta sobrassada ha estat elaborada per la tercera generació d´una empresa mallorquina que des de 1945 es dedica a la producció d´embotits típics de l´illa.

Origen: