Aquesta fragant Manzanilla de gust sec i fresc ha estat elaborada 100% a partir de la varietat de raïm Palomino fino. La criança de més de 3 anys en botes de roure americà arrodoneix els seus exquisits aromes i bouquet. Es recomana servir ben freda i constitueix un excel•lent aperitiu acompanyada de pernil ibèric, olives, fregits, marisc, escabetxos, etc.
Ha obtingut la Medalla de Plata al International Wine Challenge London ’04.
