El vinagre de Xerès està considerat com un dels millors del món. El que aquí us oferim està elaborat per l´emblemàtica casa Lustau, que des de el 1896 es dedica a la producció de vins de Xerès de reconegut prestigi.
Obtingut exclusivament de vi de Xerès i criat en botes de roure americà seguint el sistema tradicional de ´soleras´, el resultat és un vinagre concentrat i de sabor i aroma intensos, indicat sobretot per amanides.
