La qualitat d’aquest oli d’oliva extra verge ecològic és tan exquisida com la seva presentació. Està elaborat amb un “coupage” de les varietats Cornicabra, Picual i Arbequina, i els seus aromes ens recorden a fruites madures, fulles verdes i tomàquet. Té un sabor suau i afruitat, amb un punt amarg i especiat.
