Aquesta original crema de “marron glacé” és un veritable plaer pels amants de les castanyes i el dolç. Està elaborada a partir castanyes, sucre, pell de llimona i canyella.
No sols és un complement deliciós per a qualsevol postra (gelat, pastís de poma, crepes, formatge fresc) sinó que també resulta exquisida com a acompanyament de carns i peix. També pot degustar-se simplement a sobre d’una llesca de pa o torrada.
