Tomàquet, oli d´oliva, pebrots del romesco, alls, pa i espècies
Conservació:
Un cop obert, conservar refrigerat
Salsa romesco de pescador
Descripció:
Amb pebrots de romesco, alls, tomàquet i oli d´oliva s´aconsegueix una salsa apropiada per acompanyar peix i marisc a la planxa, a la graella o al vapor. Aquesta salsa és típica de la costa tarragonina.